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這一次番茄海鮮湯...也很成功唷!
老公和兒子以及毫弟...都很讚賞唷!
首先先把番茄切好用果汁機打成汁
(切番茄時可以保留一些番茄皮待會加入湯汁中一起墩)
之後放入鍋內用小火墩煮
再把洋蔥切片塊放入番茄汁鍋內一起熬煮..
大約煮個20-30分鐘後先試試味道
如果喜歡番茄味在重一點可再加入少許番茄醬再繼續熬煮5-8分鐘
湯頭煮出味後就放入蛤利/蝦子等海鮮食材煮熟之後加入少許的九層塔葉就完成囉!
也是一道挺簡單湯品...賢妻們...參考看看唄!!
ps(成品照片候補唷!)
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