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很愛偶爾料理的我
這一次挑戰"蒜頭清燉田雞湯"
結果大大成功唷!!
老公一直誇說我真的很有料理天份!!
最近喜歡一直挑戰之前沒有煮過的料理~
前幾週試煮過三杯炒花枝/三杯皮蛋也都很成功~
今天的田雞湯我個人真的覺得很好喝!
也很簡單料理....
所以來現寶一下烹調方式...............
首先先將蒜頭一顆一顆剝乾淨
在把薑切片備用.....
之後把田雞肉清洗乾淨
然後將鍋子內在倒入冷水......
在把田雞肉放進鍋內
在放蒜頭(整顆唷!)
在把薑片放入後倒入些許的米酒..........
之後放進大同電鍋內.....就ok囉!
滾熟後加入一點點鹽巴就夠了!
就是這麼的簡單~湯頭很清甜
非常適合一家大小喝....
小桀哥哥很給老娘面子...喝了2碗唷!
這次料理非常成功~
提供給各位媽咪...及賢妻們參考囉!
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