close
一道傳統又營養的料理
豬絞肉加入紅蘿蔔
再加少許的洋蔥
蒜頭爆香後,加入蠔油+醬油
中火慢墩…那香味可迷人
宸宸可是吃了2碗飯
特別愛這一味
為了讓挑食的小桀都能接受
我可是全瘦肉下去墩
卻可以讓肉質不柴,入口一樣嫩
是因為加入了秘密武器
料理前將生絞肉加入蒜頭、米酒、鹽巴
還有蛋清去醃製
這樣就非常軟嫩又好吃嚕!
今天晚餐一樣
三菜上桌
飯後在一人一杯
現打木瓜牛奶,幫助消化
營養又健康!
現在的假日都自己煮
兒子最愛的煎豬排
三不五時就會上菜
我覺得自己現在醃豬排
以及煎豬排已經可以稱專家級別了!
全站熱搜
留言列表
