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週日中午....
太陽公公強烈的日照下...
讓我們林家一家大小出發至內灣山區中覓食去
要去山林間享受竹林的清涼~
這次的金主是我那能幹的老弟~~
要請我這大肚婆吃營養清爽的鱒魚料裡~~出發go!!
首先來介紹鱒魚三吃~清湯/清蒸/糖醋....三種等料裡~~
這種一魚三吃經濟效應....殺很大唷!!
只需要400大洋~可以吃到三種烹調方式
清湯的料理方式....湯頭搭配了天然泉水+九層塔的簡單香味去提味
湯頭很清淡魚的肉質很清甜~~很不錯喝唷!!
清蒸的方式....是運用黃豆鼓和薑辣椒去提味!!
充分的讓鱒魚嫩嫩的肉質自然提升出它自然的甜味~~好吃!!
糖醋的方式...鱒魚經過油炸鎖住魚肉的水份
外表在由酸酸甜甜的番茄醬去裹住魚肉....
吃起來酥酥脆脆又酸甜....好好吃!!很適合我這大肚婆吃!!
再來還有一道"烤香魚"也值得推薦~~
也是經由山泉水去養殖的
肉吃質起來很飽滿....不需要任何調味料
只需要一點點的檸檬去提味....香香香...香魚好好吃唷!!
二條只需要200大洋~~
再來還點了小魚乾炒山蘇200大洋~
燜筍200大洋~
以及刺蔥煎蛋~~200大洋~
以及烏梅汁一罐~~100大洋~
我們這6大一小
共花了1500元大洋~~~俗俗俗...夠便宜的啦!!
飽餐之後又端了一壺茶
一家大小坐在竹林間樹陰下....
享受著涼涼的微風....
喝著免錢的茶.....
搭配林爸爸自備的仙人掌酥和泡芙...
大家聊聊天~~
好不快活~~唷唷唷!!!!
~~~很舒服的秋季午後~~~
~~~簡單料理簡單享受~~~
~~~好幸福唷唷唷唷唷~~~
太陽公公強烈的日照下...
讓我們林家一家大小出發至內灣山區中覓食去
要去山林間享受竹林的清涼~
這次的金主是我那能幹的老弟~~
要請我這大肚婆吃營養清爽的鱒魚料裡~~出發go!!
首先來介紹鱒魚三吃~清湯/清蒸/糖醋....三種等料裡~~
這種一魚三吃經濟效應....殺很大唷!!
只需要400大洋~可以吃到三種烹調方式
清湯的料理方式....湯頭搭配了天然泉水+九層塔的簡單香味去提味
湯頭很清淡魚的肉質很清甜~~很不錯喝唷!!
清蒸的方式....是運用黃豆鼓和薑辣椒去提味!!
充分的讓鱒魚嫩嫩的肉質自然提升出它自然的甜味~~好吃!!
糖醋的方式...鱒魚經過油炸鎖住魚肉的水份
外表在由酸酸甜甜的番茄醬去裹住魚肉....
吃起來酥酥脆脆又酸甜....好好吃!!很適合我這大肚婆吃!!
再來還有一道"烤香魚"也值得推薦~~
也是經由山泉水去養殖的
肉吃質起來很飽滿....不需要任何調味料
只需要一點點的檸檬去提味....香香香...香魚好好吃唷!!
二條只需要200大洋~~
再來還點了小魚乾炒山蘇200大洋~
燜筍200大洋~
以及刺蔥煎蛋~~200大洋~
以及烏梅汁一罐~~100大洋~
我們這6大一小
共花了1500元大洋~~~俗俗俗...夠便宜的啦!!
飽餐之後又端了一壺茶
一家大小坐在竹林間樹陰下....
享受著涼涼的微風....
喝著免錢的茶.....
搭配林爸爸自備的仙人掌酥和泡芙...
大家聊聊天~~
好不快活~~唷唷唷!!!!
~~~很舒服的秋季午後~~~
~~~簡單料理簡單享受~~~
~~~好幸福唷唷唷唷唷~~~
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